reklama

Budúcnosť slovenského cesnaku mala svoju premiéru na Záhorí

Potravinová sebestatčnosť na Slovensku? Pravda, ktorá sa po dvadsatich rokoch dostala za hranicu zdravého rozumu. V súčasnosti o nej môžeme snívať, ale nemusí to tak zostať navždy. O nápravu usiľujú združenia slovenských farmárov.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (7)

Dubovce. Slovenskí farmári sú si vedomí, že bez vzájomnej spolupráce a pomoci sa im nepodarí zmeniť neuspokojivý stav domácej poľnohospodárskej produkcie. Súčasných problémov v agrosektore sú si vedomí aj slovenskí pestovatelia cesnaku, ktorí sa spojili do občianskeho združenia Slovenský Cesnak. Na Záhorí (27. 2) zorganizovali svoju prvú celoslovenskú konferenciu o slovenskom cesnaku "Budúcnosť pestovania cesnaku na Slovensku v systéme trvalo udržateľného poľnohospodárstva."

Konferencie sa zúčastnilo na 96 účastníkov celého Slovenska. Svoje zastúpenie tu mal východ aj juh krajiny. Združenie pri tejto príležitosti ohlásilo vznik Farmárskej akadémie, kde budú môcť farmári študovať nové moderné poľnohospodárske postupy a technológie, formou kurzov a školení. Tie sa budú obsahovo týkať správnej marketingovej komunikácie so zákazníkmi ako aj samotného marketingu, farmárčenia, veľkoprodukciou a ekológiou v agrosektore.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Za svoj smerodatný cieľ si vytýčili obnovu pestovania a podporu spotreby cesnaku, súčasti tradičnej slovenskej poľnohospodárskej kultúry. Nechcú, aby ich plány zostali len na papieri a v kuloároch poľnohospodárskych elít, výsledkom intenzívnej práce občianskeho združenia Slovenský Cesnak by mala byť skutočnosť, že slovenský cesnak budeme môcť opäť vidieť rásť aj na našich poliach. Presvedčiť o tom má už nová tohtoročná úroda.

Za podporou rozvoja pestovateľských aktivít pôvodných plodín stojí Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky. Podľa jej ústredného riaditeľa Jozefa Bíreša sa bude správa podieľať na vykonávaní kontrol u pestovateľov a predajcov certifikovaného slovenského cesnaku.

SkryťVypnúť reklamu
reklama
Prezident OZ Slovenský cesnak, Ing. Július Kráľ
Prezident OZ Slovenský cesnak, Ing. Július Kráľ (zdroj: Archív OZ Slovenský cesnak)

Podľa prezidetna OZ Slovenský cesnak, Júliusa Kráľa, poľnohospodárska výroba sa na Slovensku uberá veľmi neuspokojivým smerom. Poukazuje na nedostatočnú produkciu špeciálnej poľnohospodárskej výroby, konkrétne má na mysli pestovanie domáceho ovocia a zeleniny.

V koncepčnom riešení týchto nedostatkov slovenského poľnohospodárstva podľa Kráľa chýba vízia dlhodobého rozvoja. Situáciu na slovenskom trhu do značnej miery ovplyvnili veľké obchodné reťazce, ktoré stlačili predajné ceny ovocia a zeleniny na neúnosne nízku úroveň. V daných podmienkach sa častokrát domáci pestovatelia museli uchýliť ku krízovým riešeniam. Zaorávanie úrody či znižovanie plošných výmer bol len začiatok pádu.

SkryťVypnúť reklamu
reklama

Poukazuje tiež na zlý progres vo využívaní pôdy na poľnohospodárske účely. Nedostatok malých fariem a degradácia neobrábanej pôdy, početné úhory a lov spotrebiteľov na nízke ceny v obchodoch, vytvárajú začarovaný kruh, ktorý ďalej vplýva na znižovanie slovenskej potravinovej sebestačnosti.

Riešenie problému vidí v kooperácii mimovládnych a vládnych inštitúcií pri riešení problémov, ktoré sa u nás rozvinuli od pádu socializmu. Aktivizáciou vidieka a jeho poľnohospodárskej produkcie, spolu s vytvorením spoločnej obchodnej a rozvojovej stragégie farmárov majú priniesť zníženie administratívnej záťaže, nadobudnutie dobrého medzinárodného mena a v neposlednom rade zvýšiť úroveň vzájomnej pomoci a vzdelávania v oblasti poľnohospodárskej produckie.

SkryťVypnúť reklamu
reklama

Združenie materiály k problematike o Budúcnosti pestovania cesnaku na Slovensku v systéme trvalo udržateľného poľnohospodárstva vydalo aj knižne, v zborníku z tejto 1. celoslovenskej konferencie. Publikácia je zaradená v knižničnom systéme Slovenskej národnej knižnice (ISBN 978-80-971924-0-2).

Radovan Butaš

Radovan Butaš

Bloger 
  • Počet článkov:  54
  •  | 
  • Páči sa:  0x

RB report - správy, reportáže a rozhovory - slovami aj obrazom. Podporujem motošport, hasičov, turistiku a svätý pokoj. Zoznam autorových rubrík:  Quo Vadis, na čo myslíš?Správy a reportážeRozumyRozhovorySúkromné

Prémioví blogeri

Post Bellum SK

Post Bellum SK

74 článkov
Yevhen Hessen

Yevhen Hessen

20 článkov
Iveta Rall

Iveta Rall

87 článkov
Juraj Karpiš

Juraj Karpiš

1 článok
Martina Hilbertová

Martina Hilbertová

49 článkov
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu